Le restaurant de Mauro Colagreco, chef du Mirazur - trois étoiles Michelin à Menton - élu meilleur restaurant du monde

Le Restaurant Mirazur, ouvre à Menton en 2006 et son chef argentin Mauro Colagreco, obtient dès 2007 sa première étoile au Guide Michelin.
12 ans plus tard, couronné par trois étoiles au guide français Michelin, son restaurant est élu meilleur restaurant du monde.

La SIAGI est fière d’accompagner la croissance de cet entrepreneur au parcours et au profil atypique depuis 2017 dans ses différents projets à Menton.

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